DELICIOSAS RECETAS QUE NO SABÍAS QUE PUEDES HACER EN CASA

Hay muchas recetas que creemos que sólo podemos comprar en la tienda ya preparadas, sin saber que podemos prepararlas en casa a nuestro gusto y de manera divertida. Por eso te presentamos las siguientes recetas de dulces, postres y snacks que además de ser muy fáciles, podrás agregar tu toque personal.

GOMITAS

El dulce favorito de los niños y de muchos adultos. Esta receta es muy sencilla y seguramente te encantará a ti y a tu familia.

Ingredientes:

• 1 taza de azúcar
• 1 1/4 tazas de agua
• 3 cucharadas de miel de maíz
• 3 cucharadas de grenetina
• 1 cucharada de ácido cítrico
• 1 cucharada del concentrado que más te guste.

Preparación:

Pon la grenetina en remojo durante 5 minutos en media taza de agua fría, después agrega el resto del agua en una cacerola junto con la taza de azúcar y la miel de maíz.

Cocina hasta que la mezcla adquiera una consistencia de almíbar. A continuación retira de la estufa y agrega la media taza con la grenetina integrada y el resto de los ingredientes, después sólo tienes que verter la preparación en los moldes que más te gusten para que tomen su forma, y 45 min después ya tendrás tus deliciosas gomitas hechas en casa.

HELADO

Si creías que para disfrutar de un rico helado tenías que ir a la tienda por él, estás muy equivocad@, con esta deliciosa receta podrás prepararlo en casa cuando quieras y de tu sabor favorito.

Ingredientes:

• 8 claras de huevo.
• 2 tazas de crema de leche.
• 1 taza de azúcar.
• 2 tazas de leche evaporada.
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla.

Preparación:

Comienza batiendo las claras de huevo con el azúcar, cuando logres una mezcla homogénea procede a agregar el extracto de vainilla y continúa batiendo todo hasta que tome un tono más pálido y con un leve color amarillo. A continuación agrega la leche evaporada y las 2 tazas de crema de leche sin dejar de batir hasta que espese la preparación. Poner en el refri por algunas horas para que esté firme y listo para comer.

CARAMELOS

Esta es una receta muy simple y que a todos nos encanta, en especial a los niños, y que agregándole distintos ingredientes a la preparación original puedes lograr diferentes sabores y algunos hasta medicinales, como por ejemplo añadir jengibre puede ayudarte a curar la tos.

Ingredientes:

• 2 tazas de agua
• 1 taza y media de azúcar
• Aceite de cocina

Preparación:

El primer paso es preparar los moldes que vas a utilizar para tus caramelos, a estos hay que engrasarlos con un poco de aceite para sean fáciles de desmoldar cuando ya estén listos. Una vez tengamos listos nuestros moldes procedemos a la preparación vertiendo en una olla el agua y el azúcar y lleva a fuego fuerte, luego espera a que esta mezcla tome color revolviendo y cuando veamos que ha alcanzado el color caramelo lo sacamos del fuego y vertemos en los recipientes.

BARRAS DE GRANOLA

Esta receta es ideal para toda la familia sobre todo para tener una merienda súper nutritiva y saludable.

Ingredientes:

• 1 taza de avena
• 1 taza de semillas de sésamo
• ¼ taza de almendras
• ½ taza de coco rallado
• ½ taza de pasas de uva
• ¼ taza de azúcar morena
• ¼ taza de miel

Preparación:

Precalienta el horno a 180º y tuesta levemente las semillas y las hojuelas de avena, a continuación en una cacerola a parte mezcla el azúcar y la miel hasta que se unan bien y después agregar a esta mezcla con los demás ingredientes y colocarlos en un molde hasta que se enfríe y esté listo para comer.

Estas son sólo algunas de la recetas que puedes hacer en casa y que creías que sólo podías comprar. ¿Qué esperas para llenar tu casa de éstos deliciosos snacks que llenarán a tu familia de felicidad